国家统计局黑龙江调查总队对该省25个市县2240户农村住户的抽样调查结果显示，2007年，黑龙江省农村居民人均生活消费支出为3117.4元，扣除物价因素，实际增长13％。农民消费水平进一步提高，生活质量不断改善。

其中，食品消费比重降低，服饰消费支出快速增长。在食品消费中，主食支出同比下降4.1个百分点，其他营养食品支出增长较快，饮食结构不断优化；人均购买首饰和化妆品支出21.6元，增长95.9%。农民衣着消费更加注重款式和面料，衣着档次不断提升。